天然酵母は使用せず、手軽に作れるバージョンです。
肉餡(新年会レシピのリニューアル)とカスタード餡(こちらで用意)
2種類をご用意予定です。
老麺を使用した包子の応用レッスンとなります。
先に老麺肉まんを受講ください!