Information

2021-10-16 18:10:00

大変のお待たせ致しました。

11月のスケジュールを「レッスン日程」にアップしております。

 

緊急事態宣言が解除されましたが、引き続きランチはお休みとさせていただきます。

メニューによって試食はございますが、ご不安な方はお持ち帰りいただいて大丈夫です。

 

 

メニュー紹介は、インスタにアップしていきます。

インスタをされていない方でも投稿を見ることはできます!

ホームページの右上のカメラマークを押してくださいね♪

 

予約開始は、10月19日(火)21時予約開始です!

 

いつもの皆様は、メールアドレスに!

初めましての皆様は、HP経由で!

 

◯名前(ふりがな)

◯当日連絡がとれる電話番号

◯ご希望メニュー

 

複数ご希望の方は、その旨わかるように記載ください!

希望日をピンポイントより複数日程をいただけると助かります。

 

また、ご希望されるメニューが多かった場合は追加日程を作ります!

可能な限り、みなさまにレッスンを受講いただけるよう工夫致しますので、

「この日行けないけど、追加日程を作った場合は案内が欲しい!」などなど

ご要望をお聞かせください!

 

日程調整後のお返事となります!10/21までにお返事予定です!

 少しお待ちくださいね。

 

【注意】

必ずmanamiからのメールが受信できるよう「gmail」からのメール受信を設定してください。

docomoやSoftBankなどスマホキャリアのメールアドレスを使用の方はお気をつけください。

 

 

 

★新作メニュー

 

「湯葉巻き揚げオイスターソース蒸し」です。

 

点心小皿メニューの定番ですね! 

湯葉でお肉や野菜を巻き揚げます。仕上げはソースをかけて蒸します。

 

揚げるところまでお教室で作り、仕上げはお家で蒸して熱々を召し上がってくださいね。

巻き方、揚げ方、蒸し方、湯葉の扱い方、食べ方をお伝え致します!

 

 

 

★11月メニュー

◯広東焼売

◯豚肉とうずら卵とエビの焼売(基本の7種)

◯蝦餃&蝦餃特訓(基本の7種)

◯手打ち餃子

 

上記となります!

蝦餃&蝦餃特訓ですが、蝦餃1回目の方(初めて)と2回目以降の方と同時にレッスン予定です。

2回目以上の方はレシピ持参で2000円引きです!

 

 

 ★注意★

12月のスケジュールもアップしておりますが、こちらは11月14日から予約の受付を開始致します。

詳細についてはブログとインスタにアップ予定です。

 

 

では、皆さまからのご予約を心よりおまちしております。

 

 

 

manami

2021-09-16 13:32:00
10月も感染症対策をしレッスンを継続いたします!!

 

10月9日以降のレッスン日程をアップしております!

 

 

メニュー紹介は、インスタにアップしていきます。

インスタをされていない方でも投稿を見ることはできます!

ホームページの右上のカメラマークを押してくださいね♪

 

予約開始は、9月19日(日)21時予約開始です!

 

いつもの皆様は、メールアドレスに!

初めましての皆様は、HP経由で!

 

◯名前(ふりがな)

◯当日連絡がとれる電話番号

◯ご希望メニュー

 

複数ご希望の方は、その旨わかるように記載ください!

希望日をピンポイントより複数日程をいただけると助かります。

また、ご希望されるメニューが多かった場合は追加日程を作ります!

可能な限り、みなさまにレッスンを受講いただけるよう工夫致しますので、

「この日行けないけど、追加日程を作った場合は案内が欲しい!」などなど

ご要望をお聞かせください!

 

日程調整後のお返事となります!9/21までにお返事予定です!

 少しお待ちくださいね。

 

【注意】

必ずmanamiからのメールが受信できるよう「gmail」からのメール受信を設定してください。

docomoやSoftBankなどスマホキャリアのメールアドレスを使用の方はお気をつけください。

 

 

 

新作とリニューアルメニューがございます!

 

一つ目は、新作の「パイナッップル月餅」です。

パイナップルジャムをベースにココナツなどを合わせた餡で皮をお包みし、パイナップルの型で抜き、焼いて仕上げます!パイナップルまみれの月餅です♪ 

詳細はブログにアップしております。餡の注意点など記載しておりますので、ご確認くださいね。

 

二つ目は、リニューアルした「中華粥とおこわ2種です。

 ※2021年1月に開催をした「中華粥とXO醤」のお粥とは異なります。お粥とおこわ1種のレシピはそのままですが、おこわ1種とおかずを入れ替えます!そして、副菜を追加し、全てお持ちかりのレッスンと致します

 

一度受講してくださった皆さまも、おこわとおかずの内容も一部変わりますので、よろしければ是非いらしてくださいね♪ 

 こちらも詳細はブログにアップしております!

 

 全てお持ち帰りのレッスンとなります。

 

 

 

では、皆さまからのご予約を心よりおまちしております。

 

 

 

manami

2021-08-12 20:42:00
9月10月も感染症対策をしレッスンを継続いたします!!

 

9月と10月9日までのレッスン日程をアップしております!

2ヶ月分をまとめて受付致しますね。

 

メニュー紹介は、インスタにアップしていきます。

インスタをされていない方でも投稿を見ることはできます!

ホームページの右上のカメラマークを押してくださいね♪

 

予約開始は、8月21日(土)21時予約開始です!

 

いつもの皆様は、メールアドレスに!

初めましての皆様は、HP経由で!

 

◯名前(ふりがな)

◯当日連絡がとれる電話番号

◯ご希望メニュー

 

複数ご希望の方は、その旨わかるように記載ください!

希望日をピンポイントより複数日程をいただけると助かります。

また、ご希望されるメニューが多かった場合は追加日程を作ります!

可能な限り、みなさまにレッスンを受講いただけるよう工夫を致しますので、

「この日行けないけど、追加日程を作った場合は案内が欲しい!」などなど

ご要望をお聞かせください!

 

 

 

新作は「鮮肉月餅」です。

 

 

中華のパイ生地で肉餡を包み、オーブンで焼き上げて仕上げます!

甘くないしょっぱい月餅です。こちらは型抜きしません。 

 

9月は中秋節となりますので、月餅レッスンを多めに開催いたします。

定番の『月餅』と『冷たい月餅』も開催いたします!

 

 

尚、冷たい月餅の中の餡をリニューアル予定です。絶賛最終調整中なので追ってご案内致します。

 

基本の点心は

『胡麻団子&ハムスイコー』9月開催

『肉まん&あんまん』10月開催

 

上級コース参加には受講必須となります!

 

今回の受講が難しくても、こちらはまた開催しますのでご安心下さい(^^)

 

 

 全てお持ち帰りのレッスンとなります。

現在Hamanaでは、自分の分は自分で作り全てお持ち帰り。お家でゆっくり食べるスタイルとしています。

※情勢を鑑みて試食スタイルを変えていきます。

 

 

では、皆さまからのご予約を心よりおまちしております。

 

 

 

manami

2021-08-12 17:53:00

この度、新しい家族としてカニンヘンダックスフンドを迎え入れます。(2021年8月下旬より)

 

衛生面、清掃面をこれまで以上に徹底していきますのでご理解頂けますと嬉しいです。

レッスン時、同じ場所に来ることはございませんのでご安心ください。

 

尚、日によっては鳴き声が聞こえる場合がございます。あらかじめご了承頂けますと幸いです。

 

 

点心教室Hamana

manami

2021-08-01 09:42:00

点心教室Hamanaの認定講師の先生が増えました。

Hamana認定講師」のページよりご確認くださいませ。

 

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