基本の肉まん(天然酵母使用)とは異なり、イーストを使用します。
オンラインレッスンの「肉まん」と同じレシピです。(成型を豚さんにします。)
お気をつけください!
老麺を使用した包子の応用レッスンとなります。
先に老麺肉まんを受講ください!