2021年にレシピ内容を少しだけリニューアルしました!
成形は同じです!
市販の皮を使用します。
珍珠丸子→もち米が具のまわりについた丸い焼売です。
※既存の糯米焼売上海スタイルとは異なります!
老麺を使用した包子の応用レッスンとなります。
先に老麺肉まんを受講ください!