2021年にレシピ内容を少しだけリニューアルしました!
成形は同じです!
市販の皮を使用します。
珍珠丸子→もち米が具のまわりについた丸い焼売です。
※既存の糯米焼売上海スタイルとは異なります!
こちらのレッスンは、イースト豚まん受講済みの方を対象としております!
こちらは【老麺肉まん】の応用レッスンとなります。
先に老麺肉まんを受講ください。
順番・・・イースト豚まん→老麺肉まん→とうもろこしバンズ
この順番です!!