干高菜と豚肉を醤油ベースの味付けをし餡を作ります。小麦粉生地で包み薄くのばしてフライパンで焼いて仕上げます。
日本のおやきを薄く伸ばして焼いたイメージです!
新作のレッスンです。
こちらは、何かしらのお包みレッスンを受講済みの方を対象としています。
点心教室Hamanaで肉まん、小籠包、焼き小籠包など。
なんでもいいので、何か受講していることが参加条件です!
※材料にお肉も使いますので、完全ノンミートではありません。