腸粉=ちょうふん と読みます!!
モチモチしたライスクレープの生地(手作り)で海老やチャーシューなどを包み
タレをかけて頂く点心です!香港飲茶の定番です!
腸粉ファンも多いですよね!久しぶりに開催いたします♪
老麺を使用した包子の応用レッスンとなります。
先に老麺肉まんを受講ください!