発酵生地の中にお肉を包み薄く伸ばして煎り焼きにして仕上げます!
上海で朝ごはんで食べられています!
発酵時間に上海名物の「葱油拌麺」をご紹介します!
老麺を使用した包子の応用レッスンとなります。
先に老麺肉まんを受講ください!