マニアックな中華ソーセージ(腸詰)を作るレッスンです。
仕上げ(干す作業)は皆さま自宅でお願いします。
又、ソーセージ作りの後は、腸詰を使って煲仔飯(土鍋ご飯)を作ります!!
香港の冬のご馳走ですね!
みんなでハフハフしましょう♪
保冷剤をご持参くださいね!
生徒さま限定のレッスンとなります。
竹の皮を使用しますが、通常レッスンで開催しているレシピとは中身も包み方も異なります。
竹の皮のちまき、蓮の葉のちまきを受講していない生徒さまも参加できます!!
12月レッスンはキャンセル変更ができませんので体調気をつけてくださいね!
詳細はHPにアップいたします!