マニアックな中華ソーセージ(腸詰)を作るレッスンです。
仕上げ(干す作業)は皆さま自宅でお願いします。
又、ソーセージ作りの後は、腸詰を使って煲仔飯(土鍋ご飯)を作ります!!
香港の冬のご馳走ですね!
みんなでハフハフしましょう♪
保冷剤をご持参くださいね!