レッスンメニュー
皮から手作りの蝦餃！
蝦餃専用の包丁を使って皮をのばします。
小籠包と並んで難しいですが、一緒に包みましょう♪
【特訓レッスンについて】
基本の点心「蝦餃」を受講くださった方は
「点心レッスン」にご紹介しているメニューの「蝦餃特訓」を受講することが可能です！
★持ち帰り容器
焼きそばパックサイズ３つほど
2種類のしゅうまいを作ります！
豚肉のしゅうまいとエビとうずら卵のしゅうまいです！
おまけで揚げ餃子も作ります！
持ち帰りがたくさんなので必ず容器をご持参くださいね。
皮は市販品を使用します。
★持ち帰り容器
焼きそばパックで３つほど
ドライイーストを使用します。
包子系レッスンは、まずはこちらのレッスンを受講ください。
『基本の豚まん』を受講しないと『肉まん（老麺）』は受講できません。またイースト使用の他の包子も受講できません。
（中の肉餡のレシピはイーストと老麺で異なります。）
※過去にブタさんまんを受講くださった方、動画販売で「豚まん」を購入くださった方は、受講済み扱いとなります。
動画販売している「肉まん」のリアルレッスンです。
レシピはそのままに肉餡を少しだけリニューアル致します。
（天然酵母の肉まんの肉餡とはレシピが異なります。）
老麺（天然酵母）を使用する『肉まん』レッスンと区別をするため『豚まん』とメニュー名をしております。
【注意】
動画販売の『肉まん』を購入された方
『豚さんまん』のレッスンを受講された方
レシピ内容が重複しますのでご注意ください！
現在は動画販売をお休みしております。
★持ち帰り容器
焼きそばパックサイズの容器３つほど
スープたっぷり！皮から手作りの小籠包を作ります！
難しいですが、出来たて作りたては格別ですよ😊一緒に作りましょう！！
お包みしたものを生でお持ち帰りしますので、必ず保冷剤と保冷バッグをご持参ください！！
★持ち帰り容器
焼きそばパックサイズ３つほど
冷めてもサックリ！な春巻きの作り方を伝授致します！
五目春巻き＆野菜春巻きの２種類を包みます！
点心の定番！大根餅も作ります！
★持ち帰り容器
特に必要ございません。
春巻きは生でのお持ち帰りですので、保冷剤と保冷バッグを必ずご持参ください。
1つの生地からゴマ団子&ハムスイコー（甘しょっぱい点心）を作ります！
★持ち帰り容器
焼きそばパックサイズ３つほど
生でのお持ち帰りとなりますので
保冷剤と保冷バッグを必ずご持参ください！！