点心教室Hamana
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大阪で開催している「手作り点心と中華料理」の料理教室です！
2026.03.17 Tuesday
小籠包なのにスープは無しです！
老麺を使った生地に旨辛のお肉餡をお包みして蒸して仕上げます！
見た目や食べた感じは「ミニ肉まん」です！
上海や他の中国の地方では「小籠包」の名前で存在する点心です！
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