餅と名前がつきますが、お餅ではありません!
台湾名物、スパイシーな肉あんがパンの中に入ったようなものです。
本場はタンドールのような窯で焼きますが、家庭で作れるようオーブンを使います!
大きいサイズで4個お持ち帰りです。
発酵時間中にオマケの台湾名物『ルーロー飯』の作り方も紹介致します!こちらは口頭での説明となります。
ルーローハンは試食をしてお帰り下さいね♪
★持ち帰り容器
胡椒餅を入れる袋はこちらで用意致します!
持ち帰りの袋をご持参ください。
レッスンの目的は、暑い夏にお家でお料理を作るのを楽にしよう!!です。
参加者のみんなで料理を作り、全てお持ち帰りをします!
2人で3日分
4人で1.5日分
くらいの量を考えております。
全てを当日食べて欲しいもの。明日の方が美味しいもの。冷凍もできるもの。
中華だけでなく、様々なお料理を作りお持ち帰りしましょう!
当日は10品を予定しています!!