こちらのメニューは、肉まん(老麺)レッスン受講済みの方を対象としています。
お漬物と貝柱の旨味がたっぷり入った餡をお包みします。
ごま餡まんは黒ごまをベースに少し甘めに仕上げた餡をお包みします。
【レッスンスタイル】
「手捏ね」or「機械捏ね」を選べます!
自分の生地を全て一人で完成させたい方は「手捏ね」を選んでください!
お包みメインの方は「機械捏ね」を選んでください!こちらは、機械捏ねを希望する方の生地をまとめて作ります。
交代しながら生地の仕上げも皆さんで捏ねていただきます!
こちらは、イースト豚まん受講済みの方を対象としております。
こちらは、老麺肉まんの応用レッスンとなります。
老麺肉まん受講済みの方を対象としておりますでご注意ください。
同日の午前からのダブルレッスン受講は可能です!