豚まん(イースト)か肉まん(天然酵母)受講済みの方を対象としています。
初めての方は受講できません。先に豚まん(イースト)を受講ください。
お包みを見直す特訓レッスンです!
小さめの豚まんをたくさん包んで練習します!
中の餡は事前に準備しておきます。お包みに集中してくださいね!
※軽食付き
【持ち帰り容器】
焼きそばパック大サイズ3つほど
もち米の扱い方を学びます!
・中華おこわ
・山菜のおこわ
・あと、1、2種類ほど。
・おかず
・汁物
・デザート
・おこわのお土産
メインはもち米の扱い方、おこわの作り方です。
その外のお料理はデモンストレーションかレシピのお渡しと口頭説明になります!
デザートは試食となります!