２０２３年のレッスンよりキャンセルポリシーが変更となります。

７前からキャンセル料金が発生いたします。

７日前から当日・・・全額

 キャンセルは８日前までにご連絡ください。

特別レッスンは通常レッスンとキャンセルポリシーが異なります。

都度、ブログ等でご案内いたします。

なるべくレッスン日近くまで予約の受付をしておりますので、予定が確定してからご予約いただけると嬉しいです！！

キャンセルの無いようにお願いします。

やむおえない場合は遠慮なくおっしゃってくださいね。

仮予約は行っておりません・・・

レッスン、仕入れ、仕込み、事務作業を全て一人で行っておりますので何卒ご理解いただけますと幸いです。

いつもいつも本当にありがとうございます！！

お願いばかりで恐縮ですが、２０２３年もよろしくお願いいたします！！

manami

２０２３年より包子レッスンの受講を希望する場合は、まずイースト使用の『基本の豚まん』を受講ください！！

『基本の豚まん』

ドライイーストを使用します。

包子系レッスンは、まずはこちらのレッスンを受講ください。

『基本の豚まん』を受講しないと肉まん（老麺）は受講できません。またイースト使用の他の包子も受講できません。

※過去にブタさんまんを受講くださった方、動画販売で「豚まん」を購入くださった方は、受講済み扱いとなります。

『肉まん』

老麺という天然酵母を使います。

こちらのレッスンの受講を希望する場合は、先に『基本の豚まん（イースト）』を受講ください。

【具体的な順番】

①　基本の豚まん（イースト）

②　肉まん（老麺）

or

②　イースト使用の他の包子

③　①②以外の老麺使用の応用包子

（叉焼包や野菜まんなど）

この様な流れになります。

【例】

★叉焼包（老麺）を受講したい場合

①基本の豚まん（イースト）→②肉まん（老麺）→③叉焼包（老麺）

★キノコと豚肉の包子（イースト）を受講したい場合

①基本の豚まん（イースト）→②キノコと豚肉の包子（イースト）

２０２２年までに老麺使用の肉まんを受講済みの方は、全ての包子レッスンにご参加頂けます！

１２月末にこちらのホームページをリニューアル致します。

その為、レッスンメニューを一旦さげており、１月レッスンのものだけになっております。

また、１２月下旬から１月上旬までホームページを確認することができませんので、

ご新規さまで急ぎ連絡をとりたい場合がありましたら『インスタのDM』よりご連絡下さい。

ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。

点心教室Hamana

manami

2023年1月より点心教室Hamanaはリニューアル致します。

具体的には下記の３つです。

①点心と中華料理のお教室

年に数回開催していたおうち中華レッスンをレギュラー化し点心と合わせて開催していきます。過去メニューも一覧にまとめますので、リクエストが多数あれば過去メニューも開催いたします。

②レッスン料金の改定

→諸々の材料費が高騰しています。大変心苦しいですが改定致します。メニューによって料金が異なりますので、HPの『メニュー』でご確認下さい。※HPの変更は１月メニュー募集時に行います。現在は今までの金額を記載しています。

③メニュー内容のリニューアル

→大幅なレシピ変更ではありません。

・手でやっていた部分をニーダを使うやり方を追加。

・価格変更に伴いお持ち帰りの個数（サイズ）の調整。

・メニューによって開催期間や開催月を設けます。

・より深く学びたい方向けに『特訓、復習、応用レッスン』を充実させます。

尚、現在HPは既存のままです。年末年始にリニューアル予定です。

これまで通り入会金は必要ありませんし、一回限りの参加も大歓迎です！

気軽に来たい方、深く学びたい方、点心と中国料理の中から作りたいメニュー、食べたいメニューを選んでください。

これまで以上に皆さまに幅広く楽しんで頂きたいと思っております(^^)

引き続きよろしくお願いします。

点心教室Hamana

濱田真名美

11月と12月のレッスン日程をアップしました。

レッスンによって開始時間が異なります。

また、年末特別レッスンはキャンセルポリシーが通常と異なり、

発注の関係で15日前から全額キャンセル料金が必要となります。

体調やご都合など諸々あるかと思いますが、ギリギリまで予約受付をしますので

ご都合がつきましたら是非いらしてください！！

予約開始は10月15日の21時より受付いたします！

皆様からのご予約を心よりお待ちしております。

【11月の新作】

★海老小籠包

※小籠包受講済みの方を対象としています。

８０００円

【11月の点心】

★小籠包

※定番点心を一緒に包みましょう！！

７７００円

【11月のイベント】

★春巻きマキマキの会２０２２

詳細をブログにアップしております！

春巻きラバーな皆様！一緒に包みましょう！

【年末イベント】

今年は３種類のレッスンを開催します！

詳細はブログにアップしています！

第１弾

パイナップルタルトと生花酥（ピーナッツのお菓子）

軽食付き

第２弾

中華ちまき（８個）と和風ちまき（８個）

※レシピは新しいものです。

軽食付き

第３弾

春餅と中華料理

試食付き