Information

2023-07-04 12:56:00

8/1〜9/6までのレッスンスケジュールを「レッスン日程」にアップしております!

いつもの皆さまは公式ラインよりご連絡ください!

初めましての皆様はHPよりお願いします。

6周年記念イベントの特典としてご参加された方に先行予約特典がございましたので

既に満席のレッスンもございます。あらかじめご了承くださいませ。

 

 

◆点心の基本・・・豚まん(イースト)、蝦餃

 

◆点心・・・蝦餃特訓!

受講条件がございますので、メニューページよりご確認くださいね。

 

老麺(天然酵母)・・・肉まん、とうもろこしバンズ、チャーシュー包

※メニューによって受講条件がございますので、メニューページよりご確認くださいね。

 

中華菓子・・・冰皮月餅(冷たい月餅)、応用パイナップルケーキとピーカンナッツのお菓子

※メニューによって受講条件がございますので、メニューページよりご確認くださいね。

 

料理・・・中華料理

メニューが確定しましたらブログでご案内致します。

 

◆特別レッスン・・・横浜のkeita先生をお招きしてイタリアンレッスンを開催いたします!

  

 

【キャンセルポリシーについて】

2023年より7日前から全額必要です。

(レシピのお渡しもございません)

予約確定後のキャンセルはなされない様にお願い致します。

やむおえない場合は、なるべくお早めにご連絡をお願いします。

 お願いばかりで恐縮ですが、皆様のご協力を頂けますと幸いです。

 

暑い夏になるかと思いますが、皆さまからのご予約を心よりお待ちしております!!!

一緒にお包みしましょうね!

 

2023-04-06 16:25:00

5月〜6/5までのレッスンスケジュールを「レッスン日程」にアップしております!

いつもの皆さまは公式ラインよりご連絡ください!

初めましての皆様はHPよりお願いします。

 

点心の基本・・・水餃子、【追加】小籠包

点心・・・豚まん(イースト)

点心・・・豚まん特訓!(イースト)

点心・・・豚さんあんまん※リニューアル

料理・・・和食 

料理・・・中華粥とXO醤

詳細はメニューからご確認ください!

  

キャンセルポリシーについても、2023年より7日前から全額必要です。

(レシピのお渡しもございません)

キャンセルは8日前までにお願いしたいのと、変わらず仮予約は行っておりません。

予定を確定させてからご連絡いただけると嬉しいです♪

 何卒よろしくお願い致します。  

 

皆さまからのご予約を心よりお待ちしております。

 

 

 

2023-04-05 21:34:00

2023年の上級コースについて

 

昨年まで年に一度開催をしておりました『上級コース』ですが、2023年は希望の方を対象に個別対応を致します。

 

内容は2022年でのものとほぼ変わりはありませんが、一部内容と値段や受講の順番などは変わります。

豚まん(イースト)と春巻きの見直しが追加となります。

 

上級コースは、点心教室Hamanaで基本の7種としているレッスン+天然酵母の肉まんの合計8つのレッスンを受講済みの方を対象としております。

上級コースのレッスン実習内容に「春巻き」は入っておりませんが、口頭と一部デモンストレーションでの春巻きが入りますので受講が必要です。

 

上級コースを希望したい方がおられましたら個別にメールでご連絡をお願い致します。

また、上級コース希望者の方で『基本の7種』+『天然酵母の肉まん』レッスンのどれかが未受講な方はご相談ください。上級コースが受講できるように未受講のレッスンを調整致します。

 

 

上級コースは「より点心の学びを深めたい方」又、点心教室Hamanaのレシピを活用して商用利用をしたい方(追加認定講師のお申込みが必要)に向けてのレッスンとなります。

 

点心を作ってみたい!楽しみたい!という方は、これまで通り「食べたいメニュー」「作りたいメニュー」をお選び頂き通常レッスンにお越しくださいね(^^)

 

不明点などありましたら、メールで遠慮なくご連絡下さい。

 

 

 

 

2023-03-03 13:36:00

4月〜5/1までのレッスンスケジュールを「レッスン日程」にアップいたしました。

予約の受付を開始いたします!公式ラインよりご連絡ください!

初めましての皆様はHPよりお願いします。

 

点心の基本・・・肉シュウマイと海老とうずら卵のシュウマイ

点心・・・丸ごと海老シュウマイと珍珠丸子

点心・・・糯米シュウマイ上海スタイル

点心・・・肉ワンタンと海老ワンタン麺 ※リニューアル

 

詳細はメニューからご確認ください!

 

中華料理レシピ3

黒酢酢豚と海老のカダイフ揚げをメインにします。

 

詳細はブログをご確認ください!

注意!!

黒酢の酢豚は過去にご紹介しております。

使う調味料の種類を変えご紹介予定ですが、基本的な作り方は同じとなります。

 

 

 

キャンセルポリシーについても、2023年より7日前から全額必要です。

(レシピのお渡しもございません)

キャンセルは8日前までにお願いしたいのと、変わらず仮予約は行っておりません。

予定を確定させてからご連絡いただけると嬉しいです♪

 

お願いばかりで恐縮ですが、皆様からのご予約を心よりお待ちしております!!

2023-02-05 21:46:00

3月〜4/2までのレッスンスケジュールを「レッスン日程」にアップいたしました。

予約の受付を開始いたします!公式ラインよりご連絡ください!

初めましての皆様はHPよりお願いします。

 

点心、中華料理、イベント(花巻の会)、WSと盛りだくさんです。

中華料理の内容とイベントはブログにアップしております。

 

3月までは、包子系のレッスンをメインで行います。

(予告!4月からは焼売、ワンタンなどを開催予定です)

 

包子のレッスンは「イースト」と「天然酵母」と2種類ございます。

順番などもございますので、「レッスンメニュー」を改めてご確認ください。

 

キャンセルポリシーについても、2023年より7日前から全額必要です。

(レシピのお渡しもございません)

キャンセルは8日前までにお願いしたいのと、変わらず仮予約は行っておりません。

予定を確定させてからご連絡いただけると嬉しいです♪

 

お願いばかりで恐縮ですが、皆様からのご予約を心よりお待ちしております!!

 

 

 

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